【11/25 秋のワイン会】マジで人類全員参加した方が良いレベル
11月25日に富嶽はなぶさで開催する秋のワイン会の試食会を行いました。 控えめに言って、マジで参加した方が良いレベルです。 料理の質が圧倒的です。これで11,000円は価格破壊です。
静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。
11月25日に富嶽はなぶさで開催する秋のワイン会の試食会を行いました。 控えめに言って、マジで参加した方が良いレベルです。 料理の質が圧倒的です。これで11,000円は価格破壊です。
11月25日(月曜)に秋のワイン会を開催します。場所は富嶽はなぶさにて。 伊豆長岡の旅館の料理長3名のコラボ懐石とソムリエ厳選のワインを合わせて。 今回はちゃんとした懐石料理のコラボ!マジでお得です!
3月31日に開催した”桜ワイン会”の様子が、伊豆日日新聞に掲載されました。 沢山の人に支えたれて開催できたワイン会。本当にありがとうございました。 次回も必ずやりますので、お楽しみに!
3月31日に開催した”桜ワイン会”。 27名の参加者の皆さんに非常に喜んでもらえてホッとしています。 やっぱり僕は、お酒を通じて人と人が繋がっていくのが好き。
3月31日に開催する”桜ワイン会”。 ワイン会に向けて試食会をしました。料理に合わせるワインを28本の中から選択。 料理も豪華です!ワイン会の残席は残り8席!
3月31日のお昼に開催する「桜ワイン会」 はなぶさ旅館では、桜ワイン会の特別宿泊プランをご用意しました。 遠くからお越しのお客様は、はなぶさ旅館にて宿泊して参加してくださいませ。
3月31日に伊豆長岡の”源氏山山頂”にて開催する「桜ワイン会」。 3人の和食の料理人がコラボする「伊豆長岡御膳」とワインを楽しむ会です。 その献立を話し合いました!というブログです。
2019年もお花見をしながらのワイン会「桜ワイン会」をやります! はなぶさ旅館と他2軒の料理長がコラボする料理も見ものです! マジで今年も楽しませます!詳細など書いてあるので、是非お越しくださいませ!
先日、はなぶさ旅館主催で初めて開催した「はなぶさワイン会」。18名の参加者が集まり、大盛況で幕を閉じました。 当日の様子などを書き残しておこうかと。
11月29日に開催する”はなぶさワイン会”。その試食会を行いました。 ソムリエ仲間6人と、僕と館主、合わせて8人のソムリエがワインリストを考えました。 流石に良いラインナップになったので、少しだけご紹介。