【レシピ付き】魚にも肉にも合う”燻製生クリーム”が激ウマすぎる件
燻製生クリーム。衝撃的な味でした。 富嶽はなぶさで再現してみましたが、激ウマ。 平目に合わせても激ウマ。ワイン会で提供します。
静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。
燻製生クリーム。衝撃的な味でした。 富嶽はなぶさで再現してみましたが、激ウマ。 平目に合わせても激ウマ。ワイン会で提供します。
初めて異性に味噌汁を作るなら絶対に「豚汁」の一択。 誰でも簡単に作れる一番簡単な味噌汁です。 レシピ付きですので、ご参考になればと。
遅くなりましたが令和2年一発目のブログ。 今年の抱負などをツラツラと。 「人が集える、落ち着く宿」を目指して。今年もよろしくお願いいたします。
2019年、僕が食べて感動した5つの料理をご紹介。 「食が人生を豊かにする」 本気でそう思っています。 富嶽はなぶさの料理も、そうありたい。
「いいね」を購入につなげる短パン社長の稼ぎ方 という一冊を紹介するブログ。 働いている仲間に読んでほしい。つまりは従業員さんにオススメする一冊です。 自分の人生を、仕事を、豊かにしたい人が読むべき本・短パン本。
料理が苦手な女性にオススメする料理は「唐揚げ」。というか”揚げ物”。 クリスマスに彼氏に作る料理としては完璧かと。 板前が教える”唐揚げレシピ”も載せてあります。
富嶽はなぶさから徒歩2分の焼肉屋「ここや」が最高に美味しいんです。 特にホルモンと生マッコリが最高。ママの接客も温かい。 夕食無しのお客様にオススメです!
沼津港でオススメの飲食店「鮮魚食堂ずう」。地元の人が通うお店で、観光客は少なめ。 味良し・値段良し・ボリューム良し、で最高のお店。 特に「鯵づくし」のアジフライと鯵の刺身定食1,200円がコスパ最強。
伊豆長岡でランチに迷ったらこの2択で! 「寿司屋」と「蕎麦屋」。どちらも僕が足繁く通うお店です。 富嶽はなぶさからもほど近いので是非是非。
11月25日に富嶽はなぶさで開催する秋のワイン会の試食会を行いました。 控えめに言って、マジで参加した方が良いレベルです。 料理の質が圧倒的です。これで11,000円は価格破壊です。