富嶽はなぶさ3代目ブログ

静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。

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煮物は時間かかるけど難しくはないって事

2017/8/31 レシピ

今回は煮物のコツを書きます。あくまでもレシピではなく「コツ」です。 心得とでも言いましょうか。

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煮物炊ける女の子ってモテると思うんだけど、どうなの?

2017/8/27 レシピ

お菓子が焼けるより煮物が炊ける女の子の方がモテるという持論です。 世の女子たちよ!ホイッパーを捨て、雪平鍋を取れ!

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お待たせしました!ついに干物販売します!

2017/8/22 旅館ネタ

大変お待たせしました!ついに干物販売します! 前回の干物ブログで反響あったので、SNSで販売してみます! かなりお得なので買ってみてね!

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【三島 うなぎ】サービスは気にしないで素早く鰻を食べたいなら”元祖うなよし”

2017/8/7 グルメ

三島の鰻の老舗「元祖うなよし」へ行って参りました。 板前目線でレビューします!食べたいだけじゃないのです! でも育ってきた環境が違うから好き嫌いはイナメナイのです。

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【沼津 うなぎ】隠れた名店「繁乃家」のうな重が香ばしくて最高!

2017/7/28 グルメ

地元には鰻の名店が数多くあります。 板前目線で、勝手にレビューします! 食べたいだけじゃないか?という心の問いは無視して、レビューします!

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【レシピブログ】大葉ニンニク醤油漬け(追記)

2017/7/25 レシピ

大好評中のニンニク紫蘇醤油漬け! 前回書けなかった、余った卵白の行方を解説。また、新メニューも盛り込んであります!

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【レシピブログ】超万能!「大葉ニンニク醤油漬け」で作る”卵かけご飯”が美味しすぎる!

2017/7/21 レシピ

今回のレシピブログは「ニンニク紫蘇醤油」 これが万能すぎました!何にでも合うので、是非みなさまお試しあれ!

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友人のたった1つのSNS投稿で干物が200枚売れたお話

2017/7/20 旅館ネタ

一人の友達に伊豆の干物を送ったら、どんどん拡散されて 結局200枚の干物が完売してしまったお話です。 SNSの凄さを実感しました。

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富嶽はなぶさオリジナル「温泉まんじゅう ひと花」はネット販売してます

2017/7/16 旅館ネタ

うちが販売している温泉まんじゅう「ひと花」。 地元の人もネット販売している事実を知らなかった! ってことで、ブログに急いで書きました!

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SNS投稿を2ヶ月本気でやってみた結果

2017/7/13 エクスマ

全く動かしていなかったSNSアカウントを2ヶ月本気で更新したら、見える景色が変わってきた。

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このブログを書いている人

はなぶさ旅館3代目はな

花房光宏(愛称はハナ)

静岡県伊豆の国市生まれの34歳中年。伊豆長岡温泉「富嶽はなぶさ」で、働いています。

3代目の後継者として、料理・経営・広報・ソムリエとして奮闘。

Twitter、Facebook、Instagramは365日、毎日更新!!!

趣味は飲み歩き。美味しい肴と酒を求めて、酒場を放浪しています。

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陶芸の宿はなぶさについて

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