
人は目で食事する。盛り付けで料理が美味しくなる2つのコツ
人は目で食事をする。すなわち料理は見た目が非常に大事。 ゴルファーがパットでお金を稼ぐように、板前も盛り付けでお金をいただく。 そんな盛り付けのコツをご紹介。
人は目で食事をする。すなわち料理は見た目が非常に大事。 ゴルファーがパットでお金を稼ぐように、板前も盛り付けでお金をいただく。 そんな盛り付けのコツをご紹介。
ダイエット中に必ず余らせてしまう「鶏皮」 今回はそんな鶏皮の美味しい召し上がり方をご紹介。本当に美味しいですよ。ビールに合う合う。 ご家庭で試して見てはいかが?
久しぶりの「うなぎブログ」です。明けましておめでとうございます。 今年も好きなことを好きな様に書いていきたいと思います。 今回は僕のオススメの鰻屋・三島のむさしをご紹介。
年の瀬という事ですので1年を振り返ります。 おじさんの振り返りとか気持ち悪いので「2017食べて感動した5つのモノ」を振り返ります。参考になればと。
おせちの仕込みをしていたらふと出てきた疑問が一つ、「あれ?日本のおせちってみんな食べてる?」 それに勝手に答えを見出してみました。ホントに勝手にです。クレームは受け付けておりません。
クリスマスってどう過ごします?旅館で働く僕からクリスマスの過ごし方のご提案を。 高いクリスマスディナーより旅館の会席はいかが?
当館の女中さん「みつ子さん」のモツ煮が劇的に美味いのです。 これを隠しておくのは申し訳ないので1月から館内にて販売しようかと。 ビールのお供にいかが?
伊豆には最高のビールを作っている場所がある。全国的にも有名になってきたクラフトビール「ベアードビール」 あなたの人生の最高の1杯になるか?
この世はインスタ映えで回っている。右を見れば画角を気にし、左を見れば写真編集をしている。 では旅館では?って事で当館のNEWインスタポイントをご紹介。ハッシュタグは「はなぶさ旅館」です。よろしくどうぞ。
伊豆に来たらやっぱり海鮮が食べたくなるもの。伊豆への玄関口「沼津港」でオススメのお店をご紹介。 寿司屋”たか嶋”です。ここのお刺身定食のコスパが高すぎてどうかしてます。 富嶽はなぶさからへ来るついでに、また帰るついでにどうぞ。