【超万能調味料】どんな食材も最強に美味しくする”西京味噌”レシピ
西京味噌でモノを漬けると最強に美味しくなるのです。故に「最強味噌」だということです。 今回はそんな最強味噌の使い方をご紹介。
静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。
西京味噌でモノを漬けると最強に美味しくなるのです。故に「最強味噌」だということです。 今回はそんな最強味噌の使い方をご紹介。
今回は煮物のコツを書きます。あくまでもレシピではなく「コツ」です。 心得とでも言いましょうか。
お菓子が焼けるより煮物が炊ける女の子の方がモテるという持論です。 世の女子たちよ!ホイッパーを捨て、雪平鍋を取れ!
大好評中のニンニク紫蘇醤油漬け! 前回書けなかった、余った卵白の行方を解説。また、新メニューも盛り込んであります!
今回のレシピブログは「ニンニク紫蘇醤油」 これが万能すぎました!何にでも合うので、是非みなさまお試しあれ!
一見作るの難しそうな玉子焼き。この記事さえ読めば上手に巻けます。クックパッドには載っていない玉子焼きのコツ。 もちろん、伊豆長岡温泉 陶芸の宿はなぶさの玉子焼きは全部手作りです。
板前が納豆料理のレシピをお教えします。ご家庭でも簡単にできます!