「はな」一覧

干瓢(かんぴょう)の戻し方についてのブログ。 干瓢は、ご家庭でも簡単に戻せるし、意外と色々な料理に使えます。 覚えておくと料理の幅が広がります。

2月の献立入っている”ワカサギ南蛮漬け”。 南蛮漬けって「小麦粉をで揚げるの？」「片栗粉で揚げるの？」って悩みますよね。 僕がバシッと解決します！

2月の献立の”海老真薯錦糸巻き”をご紹介。 「海老真薯の作り方を教えて欲しい！」との声があったので、レシピも書いております。 絶対家じゃ作らない様な気もしますが、モノ好きの方はどうぞ。