富嶽はなぶさネットショップ商品「スズキのエスカベッシュ（西洋南蛮漬け）」の食べ方ガイドです。
お召し上がりの際に、ご参考ください。
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静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。
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