【2019/8/7 渋谷】エクスマセミナーに登壇します。前向きに倒れます!
僕が学んだ経営塾「エクスペリエンス・マーケティング」のセミナーで、講演することになりました。 2019年8月7日の13時から、渋谷のカルチャーカルチャーという場所です。 是非お越しください!という宣伝。
静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。
僕が学んだ経営塾「エクスペリエンス・マーケティング」のセミナーで、講演することになりました。 2019年8月7日の13時から、渋谷のカルチャーカルチャーという場所です。 是非お越しください!という宣伝。
接客スタッフとフロントスタッフの従業員さんに向けて、試食会を行いました。 料理人は”作っておしまい”では無いし、サービスは”出しておしまい”でも無い。 料理を通して満足していただくには?をもっと考えます!
はなぶさ旅館の大人気商品「鶏皮サラミ」ですが、富嶽はなぶさでも絶賛販売中! webページから購入できます。 7月中にいよいよ「鮎の干物」も販売します!大変ですがやりますよ!
余ったネギで作る「葱油」の作り方をご紹介。 ネギ油って超万能なのです。 中華にイタリアンに和食に。なんでもござれです。
富嶽はなぶさは現在、クレジットカード決済が出来ません。 大変申し訳ございませんが7月末までカードでのお支払いは出来ません。 ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。8月からは使えます。
今が旬の「そら豆」。本当に美味しいですよね。 今回は、そら豆の簡単で綺麗な剥き方についてご紹介。 もう「そら豆剥くの面倒臭い」とは言わせません!
オープン企画としてSNSでやった「富嶽はなぶさプレゼント企画」。 沢山の方に喜んでいただけた企画となりました。 この企画が、旅のきっかけになったら嬉しい。
伊豆で話題のお店「伊豆いちごファクトリー」。 とことん苺に特化したお店です。清々しいほどに。 店内にあるボンボンベリーカフェの”ボンボンパフェ”が凄かったのでご紹介。
先日主催した夜市「Night Market」が大盛況で終わりました。 地元の様々な方が協力してくれて”楽しい場”が出来ました。 次回は8月30日(土曜)に開催予定!お越しやす!
2019年6月23日、富嶽はなぶさが遂にグランドオープンしました。 本当に沢山の方に応援して頂いて、オープン出来ました。 感謝の気持ちは結果でお返しします。ちなみに7月のご予約が狙い目です!