富嶽はなぶさ3代目ブログ

【冷凍可能】ご家庭でも簡単・綺麗に出来る”錦糸玉子”の作り方！

2月の献立に”錦糸玉子”を使うことにしたのですが、ふと「ご家庭では錦糸玉子ってどうしているのかな？」という疑問が。今回は、ご家庭でも簡単に作れる錦糸玉子の作り方をご紹介。保存方法がミソです。

2019/1/30 グルメ

兵庫県の相生牡蠣が「日本一美味しい」と伺ったので食べてみたところ、本当に日本一だったのでご紹介。久しぶりにビックリした食べ物でした。牡蠣の概念が変わるような。本当にオススメです。頼んでみてください。

2019/1/27 観光

観光で一番大事な事は”天気”ですよね。伊豆も勿論例外ではありません。しかし、観光地の懐が深い伊豆です。雨でも楽しめるスポットをご紹介。ちなみに、毎日の伊豆の天気は僕のTwitterが一番当てになります。

はなぶさ旅館オリジナル商品。販売すればすぐに完売してしまう「鶏皮サラミ」ですが、在庫追加しました！というお知らせ。他にも、今年販売予定の商品なども紹介してます。と言うか戒めです。

2019/1/22 レシピ

料理をする上で重要な事は”流れを考えて調理する事”。そして流れを滞りなく進めるには、如何に洗い物をしながら料理するかです。「洗い物を制するものは料理を制する」という個人的見解です。参考になればと。

2019/1/20 観光

はなぶさ旅館に来るには”伊豆箱根鉄道”を使って最寄駅の伊豆長岡駅まで。でも、伊豆箱根鉄道は交通ICカードが使えませんよ！ってブログです。伊豆長岡にお越しになる際はお気をつけください。

割と波紋の起きそうなブログ。サービス業をしている方であれば共感していただけるのかなと。「愛想の良いお客様はお特説」をツラツラと。

2019年、一発目の”鶏皮サラミ”の仕込みをしました。はなぶさ旅館ウェブショッピング、大好評の商品。今年もよろしくお願いいたします。お買い求めはお早めにどうぞ。

とろろ家はなぶさの2019年の営業が本日1月10日より開始しました。今年も変わらぬ味でお待ちしております。ご飯をたちまち飲み物化してしまう”とろろ汁”。飲みに来てください。

2019/1/6 観光

久しぶりに韮山反射炉へ行ったみたら、思いの外良かったのでご紹介。反射炉を観るのであれば、歴史・文化を学ぶのがベスト。すなわち、ガイドの話を聞くのがベスト。