河津桜が咲いてまいりました。
って、ちょっと前のブログも同じ書き始めだったような。
そのくらい、河津桜は伊豆にとって大事なイベント。
2月後半~3月半ばにかけて、はなぶさ旅館のご予約も多めです。ありがとうございます。
当館では最近、河津桜の酵母を使った純米酒”喜平”を僅かながら仕入れられたのでご紹介しようかと。
#伊豆長岡 の酒屋 #杉山商店 さんから、純米酒の「喜平」を仕入れました。
先日の経営塾の打ち上げの時に差し入れしてもらったのですが、酸味のバランスがワインの様な味わいで惚れました。#河津桜 の酵母を使っているそうで、これからの時期にもピッタリ!はなぶさ旅館のお食事と合わせて下さい! pic.twitter.com/byjQrwX5pq— 「はな」陶芸の宿はなぶさ三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) 2019年2月15日
そう、今回は”日本酒紹介ブログ”!と言う名の売り込みです。僅か6本だけの売り込みです。
超絶数量限定なので、お早めにご注文ください。売り切れ御免です。
純米酒 喜平
僕も参加した経営塾「エクスマ塾」の打ち上げで、地元の酒屋”杉山商店”の杉山社長(以下 スギちゃん)から日本酒を差し入れしていただきました。
静岡平喜酒造株式会社の純米酒「喜平」。
静岡のお米「誉富士」と、河津桜の酵母で作られている純米酒です。
ぱっと見の印象が、「素敵な色だなぁ」と。
色合いが良いし、”河津桜”というこれからの季節にピッタリだなって。
飲んでみると、甘い味わいが広がりで、酸味のバランスが良い。
日本酒というより、白ワインに近いような印象です。
吟醸香が強い白ワイン って感じ。・・・伝わるかな?
日本酒が好きなお客様にはどうかな?って感じですが、ワイン好きの僕には好みの味。
河津桜の季節真っ只中ですので、伊豆でこの純米酒を飲むのは「アリ」ですよ。
そして、超重要な事は・・・6本しか仕入れられませんでした!(2月22日現在 残5本)
純米酒の館内販売について
はなぶさ旅館では、純米酒「喜平」を6本だけ仕入れられました。
仕入れ元の杉山商店・スギちゃん曰く、「もう次はいつ入るか分からない」との事。
伊豆長岡で6本も「喜平」を持っているのは、恐らく”はなぶさ旅館”だけじゃないかな って。
はい、そんな貴重な「喜平」は、既に残り5本です!(2月22日現在)
ご興味のあるお客様は、お声がけください。
【純米酒 喜平】
4合瓶 1本での販売。*グラス販売は致しておりません。
価格:3800円(税込)
お食事の時のみの販売です。お土産でのご購入は当館では出来ません。ご了承ください。
さぁ、沢山のご注文をお待ちしております!
・・・と言ってもあと5本限定ですが!笑
先日 #杉山商店 のスギちゃん@sugichanz から仕入れた純米酒 #喜平 ですが、限定6本で販売致します。
河津桜の酵母と静岡のお米「誉富士」で仕込んだ日本酒。甘めですが酸味があるので、まるで白ワインの様な味わい。吟醸香が強い白ワインみたいです。ワイン好きの僕は好きす。
っていう売り込み投稿。 pic.twitter.com/PBsBiX04LB— 「はな」陶芸の宿はなぶさ三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) 2019年2月22日