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短パンビール部から学ぶコミュニティ形成。これからの観光のあり方は”コミュニティ”
短パン社長が主催する”短パンビール部”に参加してきた。 「人を集める・人を楽しませる事」の天才、短パン社長から、コミュニティー形成について肌で感じたこと。 何故、人が集まるのか? 新たな観光のあり方は、”コミュニティー”にヒントがある。
短パン社長が主催する”短パンビール部”に参加してきた。 「人を集める・人を楽しませる事」の天才、短パン社長から、コミュニティー形成について肌で感じたこと。 何故、人が集まるのか? 新たな観光のあり方は、”コミュニティー”にヒントがある。
「いつも同じ味付けになってしまう」。そう悩む方は少なくない。 少しの変化で食卓は華やかになる。いつものおかずがプロの味に変わる。 簡単に上級者風を演出できるアイテム「黄身酢」。覚えてみてはいかが?
伊豆まぶしを伊豆長岡温泉の名物に!その為に、レシピやオペレーション方法などを同業者に公開しました。 しかしながら、「想い」や「こだわり」を伝えても、実際に人を動かす事は難しい。 伝える力について、今一度考えてみた。
はなぶさ旅館の名物、山葵ご飯をアレンジした”伊豆まぶし” 来年には、伊豆長岡温泉の様々な旅館で、”伊豆まぶし”が食べられるように。 当館自慢のレシピは、伊豆長岡の新たな名物になるか?
伊豆長岡温泉・はなぶさ旅館の三代目 はなが、勝手に限定販売した「ペペロンおにぎりの素」。 板前さんが、独自の目線でブログを書いてくださったので、そちらをご紹介。 僕は、ただ商品を売りたいだけではなく、商品から”料理を好きになってもらいたい”
伊豆長岡温泉・はなぶさ旅館の三代目 はなが、勝手に限定販売した「ペペロンおにぎりの素」。 うつわ屋さんが、独自の目線でブログを書いてくださったので、そちらをご紹介。 「人は目で食事する」。盛り付けの重要性を再確認しました。
伊豆長岡温泉・はなぶさ旅館の三代目 はなが、勝手に限定販売した「ペペロンおにぎりの素」。 旅館経営者が、独自の目線でブログを書いてくださったので、そちらをご紹介。 「とにかくやってみる。やってダメなら、やめれば良いのだから」
伊豆長岡温泉・はなぶさ旅館の三代目・はな が作って販売したペペロンおにぎりの素。 購入してくれた方々が、オリジナルレシピや料理写真を沢山投稿してくれているので、勝手にご紹介。 料理の参考にして見てください。
はなぶさ旅館から全国へ。続々と届いている、ペペロンおにぎりの素。 購入してくれた方が、レシピや写真を投稿してくれているので、買ってにご紹介!パート2! 購入者と興味ある方だけ、お読み下さい。
全国各地に、続々と届いているペペロンおにぎりの素。皆さん、それぞれアレンジして、SNSに投稿してくれています。 素敵なレシピや、ご家庭ならではの保存方法など、本当に為になる情報ばかり。 って事で、僕がそんな投稿を勝手に紹介します!