先日開催した「桜ワイン会」。
27名の方が参加してくれました。本当に皆さん楽しそうにしてくれていて、心からホッとしています。
今回は、当日の様子などをご紹介。
参加者の皆さんも楽しかったでしょうが、僕も超絶楽しませてもらいました。
やはり僕は、お酒を通じて人と人を繋げていきたい。
”お酒”というキーワードで繋がりたい。
だって、酒呑みが好きだから。
桜ワイン会
「桜の咲く季節に、お花見をしながらワインを楽しみたい！」
という、個人的な想いを形にした会。今回で桜ワイン会は多分5回目かな。
伊豆長岡の源氏山山頂で開催しているので、毎年天気に左右されるのですが今年は天気は良かったです。
ただ、風が強くて色々なものが飛ばされるというね。
なかなか上手くいかないですが、それも屋外でやる醍醐味なのかなと。
で、肝心の桜はと言うと、
今週の日曜日は #桜ワイン会！お花見をしながら板前の料理とワインを愉しむ会。
って事で会場の #源氏山公園 を見に行ったのですが…マジかよ！！桜なんてどこにあるんや！これから全力で咲いてもらわないと3/31の12時からとか間に合わないっす！ちなみにワイン会の残席は3すhttps://t.co/ocVeco8PxQ pic.twitter.com/VUAKbrbCFx— 「はな」陶芸の宿はなぶさ三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) 2019年3月28日
全然咲いていませんでした。
今年の静岡の桜は遅かったです。東京が満開に咲いていると聞いたので、「おっ！」と思ったのですが全然ダメ。
「桜ワイン会」と謳っているのに、桜が壊滅的に無い会。
ってか、5回目やって1回くらいしか完璧な桜はありませんでした。まぁ、自然のものですからね。
でも、参加者の皆さんは、桜の事など気にもせず楽しんでくれました。
やはり”花より団子”。
”団子”すなわち”伊豆長岡御膳”ですが、伊豆長岡の三軒の旅館
の料理長が、知恵と技術を出し合って完成させたものです。
- 「本当に美味しい」
- 「豪華すぎるね」
- 「すっごい綺麗で美味しい」
などなど、嬉しいお声を掛けて頂きました。
確かに、この料理内容でワインもほぼ飲み放題で6,000円は破格だろ、と個人的にも思います。
ワインは、試食会で選んだ伊豆長岡御膳に合うワインを5アイテム。その他に、ソムリエの先生・青木先生が選んだワインを何本か。
どうしても重めの赤ワインは、和食とのマリアージュが難しいので、重めのワインなどはスペシャルキュヴェとして何本か用意。
昼間から、ベロベロに酔っ払っている参加者の皆さんが最高でした。
昼から飲む酒は、何故こうも美味しいのでしょう。
楽しんでもらえてます！
すっごい皆さん飲んでるし！笑
昼からベロベロとか最高ですよね。はぁー飲みたい！#桜ワイン会 pic.twitter.com/LDmflqOwzc— 「はな」陶芸の宿はなぶさ三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) 2019年3月31日
お酒を通して人と人を繋げる
やはり僕は、お酒を通して人と人が繋がっていくのが好き。
日本人って、初対面とかだとある程度距離をとって接する人が多いけど、お酒が入ると一気に仲良くなりますよね。
なんか、ああいう感じが好き。
僕もワインを通して、ソムリエの先生・青木廣子先生から、飲食店の方やワイン好きと繋がり、中伊豆ワイナリーの生産者の方と繋がった。
そして、僕がワインを通して繋がった人と、地元の人や自分の友人が繋がっていく。
そうやって、ワインを通じて輪が広がっていく。
今回も、東京からワイン会に参加してくれた友人と、ワイン会に参加してくれた中伊豆ワイナリーの生産者・早川さんや地元の人たちが仲良くなっていました。
そんな様子を見て、何だかジーンと。
”あぁ、僕はこういう事をやりたかったんだ”って。
ただワイン会をやりたいわけじゃなかったんだと。
ワインを通じて、楽しんで豊かになってもらいたいのだと。
それは食事だけではなく、人の繋がりも。
だから今後も、「お酒」をキーワードに何かしていきたいと思っています。もちろん、ワイン会も。
次の長盛隊でもワイン会は秋かな？
またお知らせしますので！
#桜ワイン会 無事に終わりました！
最後の方は皆さんベロベロに酔っ払ってて最高でした！
“料理が美味しい”ってメッチャ言われましたが、やはり嬉しいですね。
毎回”何が出来るか？”と考え、それを発表できる場があるのは楽しいです。
よい刺激になりました！
ありがとうございました！#伊豆長岡 pic.twitter.com/gqwynkBBjZ— 「はな」陶芸の宿はなぶさ三代目 花房光宏 (@hanabusamitsu) 2019年3月31日
伊豆長岡のグルメ情報なども書いてます↓
