富嶽はなぶさ3代目ブログ

静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。

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新年一発目はメンヘラブログ。今年もよろしくお願い致します。

2019/1/2 プライベート

新年一発目ブログは、抱負などを書いてみましたが若干メンヘラチックに。 どちらかと言うと、自分に向けたブログです。お時間あればどうぞ。 では、今年もよろしくお願い致します。

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【2018年】食べて感動した5つの料理

2018/12/31 グルメ

昨年に引き続き、今年の振り返り。「食べて感動した5つの料理」 沢山の料理を食べましたが、個人的ベスト5を選んでみました。 どなたかの参考になればと。では、良いお年を。

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【鰻ブログ】世界遺産「韮山反射炉」から5分の”うなぎ屋 源氏”が最高レベルで美味い件

2018/12/28 グルメ

伊豆の国市韮山にある鰻屋「源氏」の鰻が最高すぎました。 世界遺産・韮山反射炉からも車で5分くらいなので、観光のランチにもオススメ。 また絶対に食べたい鰻がそこにはある!

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【三島 うなぎ駅弁】三島駅で買える鰻弁当”みしまぶし”が中々の旨さだった!

2018/12/24 グルメ

三島駅で購入できる駅弁「みしまぶし」が中々の美味しさだったのでご紹介。 うなぎ弁当で1400円ならお手頃かと。帰りの新幹線でいかがでしょうか?

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【伊豆の国市 いちご狩り】3種の苺が食べ放題でバリアフリーの”大富農園”が女性にオススメすぎる件

2018/12/22 観光

伊豆の国市の名物”いちご狩り”が、12月の中旬に解禁しました。 伊豆観光で”いちご狩り”をお考えの皆様、大富農園に行ってみてください。マジで最高です。 3種類の苺が食べ放題。バリアフリー設計で服装も気にしなくてOK!

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【2018年”とろろ家はなぶさ”の営業が終了しました】来年は1月7日より営業再開です!

2018/12/21 旅館ネタ

”とろろ家はなぶさ”の2018年の営業は終了しました。 今年も沢山のお客様にご来店していただきまして、本当にありがとうございました。 来年の営業再開は、2019年1月7日から。変わらない味でお待ちしております。

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9月に開催した”玉子焼きプラン”の陶芸品が完成。はなぶさ旅館に泊まるなら陶芸体験するべし

2018/12/18 旅館ネタ

玉子焼きを盛り付ける為に陶芸教室で作った平皿が完成しました。 はなぶさ旅館の陶芸教室、良いです。手前味噌ですがメッチャ良いです。 「はなぶさ旅館に宿泊したら陶芸教室!」。これ合言葉で!

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大好評の鶏皮サラミ。実はこっそり再販してます。

2018/12/16 旅館ネタ

9月に限定販売した”鶏皮サラミ”ですが、今だにお問い合わせが尽きません。 だから僅か15本だけど仕込みました。今年最後です。 この機会に是非。お正月のおせちに是非。お早めにご注文ください。

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プロが教える!絶対に失敗しない”あん肝”の作り方!

2018/12/14 レシピ

今回は、痛風最大の敵”あん肝”についてもブログ。”あん肝ポン酢”の作り方をご紹介します。 これを読めば、プロが作ったような”あん肝”が作れるはずです。 尿酸値の低い方は試してみてください。

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あなたの予約は大丈夫?海外予約サイトからのご予約にお気をつけください。

2018/12/7 旅館ネタ

今、宿泊業界で問題になっている空売り。 悪質な海外予約サイトからの予約で、被害者が後を絶ちません。 このブログが注意喚起になればと。ご予約は、公式HPからが一番安心です。

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このブログを書いている人

はなぶさ旅館3代目はな

花房光宏(愛称はハナ)

静岡県伊豆の国市生まれの37歳中年。伊豆長岡温泉「富嶽はなぶさ」で、働いています。

3代目の後継者として、料理・経営・広報・ソムリエとして奮闘。

Twitter、Facebook、Instagramは365日、毎日更新!!!

趣味は飲み歩き。美味しい肴と酒を求めて、酒場を放浪しています。

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